MERENDA CON I NOSTRI PIACERI MEDITERRANEI (senza glutine). 
Una telefonata improvvisa: passano a farci visita la mia amica Enrica ed il figlio Mario celiaco come me passano a farci visita . Mario è affamatissimo.
Nel mio frigorifero ci sono sempre salumi e formaggi. Nella dispensa le piadine e la novità di PIACERI MEDITERRANEI: “Il Pane casareccio a fette” con la farina di Teff.
Difficoltà: Bassa 
Costo: Basso 
Tempo: 5 minuti
INGREDIENTI: 
Piadine. Io ho utilizzato le Piadine senza glutine di PIACERI MEDITERRANEI
Pane casareccio a fette senza glutine. Io ho utilizzato pane a fette di PIACERE MEDITERRANEI
La merenda è preparata in un attimo: prosciutto,mortadella, formaggi – piave, montasio, ricotta, mozzarella di bufala. Mario vuole iniziare con una piadina con prosciutto e pomodori: noi riscaldiamo velocemente la piadina sulla padella per scaldare le piadine.
Noi invece abbiamo riscaldato alcune fette di pane casareccio e preparato dei Toast.
Una ottima scelta per una merenda ma anche idea per un pranzo o cena fredda.
Noi possiamo scegliere ciò che più ci piace e creare una infinità di piadine o di Toast con il pane casareccio.
Buon appetito.
Anto
Consulta anche:
Pane
