LASAGNE AGLI SPINACI E FORMAGGIO BRIE (Senza Glutine e Vegetariane)
Formaggio Brie
Difficoltà: bassa Costo: basso
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Attrezzatura:
- Padella
- Pirofila rettangolare
- Pentola per pasta
Ingredienti :
LASAGNE PIACERI MEDITERRANEI
4 persone
- 250 gr. lasagne (PIACERI MEDITERRANEI)
- 500 gr. di spinaci in foglia
- ½ cipolla
- 1 spicchio di Aglio
- Olio extra vergine di oliva italiano
- 200 gr. di formaggio brie
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- ¾ litro di besciamella senza glutine
Preparazione:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per 2/3 minuti. Scolate la pasta, passate sotto acqua fredda e asciugate. Tritare finemente aglio e cipolla e poi voi rosolate in una padella il tritato nello olio. Aggiungete gli spinaci e fate cuocere per 2 minuti. Ungete con il burro una pirofila rettangolare e ricoprite il fondo con uno strato di pasta. Tagliate a pezzettini il formaggio brie. Versate uno strato di spinaci , uno strato di brie e uno di besciamella; continuate allo stesso modo fino ad esaurimento degli ingredienti. Sopra lo ultimo strato di pasta mettete gli ultimi pezzetti di formaggio brie e cospargete con abbondante parmigiano e distribuite dei fiocchetti di burro. Fate cuocere per circa 30 minuti in un forno preriscaldato a 180 C. gradi.
Buon appetito Anto
