Attention: Nous ne sommes pas médecins mais seulement souffrent de la maladie coeliaque. Notre effort est donc ne pas de guérir mais d'essayer de sensibiliser, d'informer, à partager. Nous envoyer les informations mais les personnes souffrant de maladie cœliaque doit se tourner vers les médecins spécialistes. Notre expérience et la comparaison ( même dans nos voyages ) avec d'autres personnes souffrant de la maladie coeliaque nous ont appris que pas tous les médecins soient suffisamment informés. Cette information est de nature générale. Même quand vous seront diagnostiqués avec la maladie coeliaque, Il est important qu'une surveillance médicale constante.
QUELLE EST LA MALADIE COELIAQUE?
La maladie coeliaque est une maladie auto-immune qui peut survenir chez les personnes génétiquement prédisposées à manger sans gluten conduit à endommager le’ intestin grêle. On estime qu'il est préoccupé 1 personne sur 100 personnes dans le monde.
Quand les personnes atteintes de la maladie coeliaque mangent sans gluten [ une protéine présente dans le blé (communément appelé maïs) et d'autres céréales comme l'orge et le seigle épeautre, avoine, Kamut (Blé égyptien), Salsa, Triticale, Bulgar ( blé cuit), malt, greunkern (Grain grecque), seitan ( aliments dérivés du gluten)], leurs corps crée une réponse immunitaire qui s'attaque à l'intestin grêle. Ces attaques de causer des dommages à des villosités, petit 
protubérances osseuses ( comme les petits doigts ) que la ligne de l'intestin grêle et favoriser l'absorption des éléments nutritifs. Lorsque les villosités sont endommagées, les éléments nutritifs ne peut pas être correctement absorbées dans le corps.
La maladie coeliaque est héréditaire, ce qui signifie qui est transmis dans les familles. Personnes ayant un parent du premier degré atteints de maladie cœliaque (parent, fils, frère) ont 1 personne sur 10 le risque de développer la maladie coeliaque.
Effets à long terme de l'alcool sur la santé
La maladie coeliaque peut se développer à n'importe quel âge après que les gens commencent à manger des aliments ou d'utiliser des médicaments qui contiennent du gluten. Si laissé non traité, La maladie coeliaque peut conduire à des problèmes de santé plus graves. Ceux-ci incluent développer autres auto-immunes maladies telles que diabète de type I et sclérose en plaques (SM), Dermatite herpétiforme (une éruption cutanée qui démange), anémie, Ostéoporose, infertilité et les fausses couches, troubles neurologiques comme l'épilepsie et la migraine, insuffisance staturale, et les tumeurs intestinales.
Traitement
Actuellement, le seul traitement pour la maladie coeliaque est membre permanent à un régime strict sans gluten. Personnes devraient éviter les aliments avec du blé, Seigle et l'orge, comme le pain et la bière avec du gluten. Ingestion de petites quantités de gluten, comme les miettes sur une plaque ou un grille-pain, peuvent déclencher des lésions de l'intestin grêle.
La maladie coeliaque diagnostiquée ou traitée peut conduire à:
Conditions de santé à long terme
- Anémie par carence en fer
- Apparition précoce de l'ostéoporose ou ostéopénie
- Infertilité et les fausses couches
- Intolérance au lactose
- Carences en vitamines et minéraux
- Troubles du Central et du système nerveux périphérique
- Insuffisance pancréatique
- Lymphome intestinal et autres cancers gastro-intestinaux (tumeurs malignes)
- Dysfonctionnement de la vésicule biliaire
- Manifestations neurologiques, y compris l'ataxie, saisies, démence, migraine, neuropathie périphérique, myopathie et leucoencéphalopathie multifocale
Autres maladies auto-immunes
Plus tard est l'âge du diagnostic, plus la probabilité de développer une maladie auto-immune connectée : Maladie d'Addison ; Maladies thyroïdiennes auto-immunes (Tombes / Hashimoto) ; Hépatite auto-immune ; Maladie de Crohn ; Dermatite herpétiforme ; Ataxie sans gluten ; Cardiomyopathie dilatée idiopathique; Arthrite juvénile idiopathique; Arthrite juvénile idiopathique ; Colite microscopique ; Sclérose en plaques; Neuropathie périphérique; La cirrhose biliaire primitive; Cholangite sclérosante primitive; Psoriasis; Sclérodermie; Syndrome de Sjögren; Diabète sucré de type 1; Colite ulcéreuse.
DIAGNOSTIC DE LA MALADIE COELIAQUE
Il y a deux étapes pour savoir si une personne souffre de la maladie coeliaque: dépistage et diagnostic. Vous devriez toujours consulter un médecin expert sur la maladie coeliaque afin d'assurer un diagnostic correct.
Dépistage
Il existe plusieurs tests (sang) tests sérologiques pour les anticorps de la maladie coeliaque, mais le plus couramment utilisé est appelé un test tTG IgA. Si les résultats des tests indiquent que la maladie coeliaque, le médecin recommande une biopsie de l'intestin grêle pour confirmer le diagnostic.
IMPORTANT: Vous n'avez pas à avoir un régime sans gluten. Si vous suivez une diète sans gluten, les experts médicaux recommandent un “Défi sans gluten” – consommation de gluten quotidienne d'au moins 4 tranches de pain d'un à trois mois, suivie d'une biopsie endoscopique avec les tests sérologiques.
Diagnostic
Le diagnostic peut être réalisé en subissant une biopsie endoscopique. Cette procédure est réalisée par un gastro-entérologue et est une procédure ambulatoire. Une biopsie est prise d'intestin grêle, qui sont ensuite analysée pour voir si il ya des dommages compatibles avec la maladie coeliaque. Le diagnostic peut être confirmé quand vous regardez les améliorations, Alors que sur un régime sans gluten.
Sensibilité de gluten
Pas tous les gens qui réagissent mal au gluten ont réellement la maladie coeliaque. De sensibilité de gluten, les symptômes sont semblables à ceux de la maladie coeliaque. Personnes qui présentent des symptômes sensibles en réponse à manger sans gluten, mais aucun dommages intestinaux et aura une réponse négative aux tests pour les anticorps de la maladie coeliaque.
LES SYMPTÔMES DE LA MALADIE COELIAQUE
La maladie coeliaque peut être difficile à diagnostiquer car elle affecte des personnes différemment. Il y a environ 300 Notez que les symptômes peuvent apparaître dans le système digestif ou d'autres parties du corps. Certaines personnes atteintes de la maladie coeliaque n'ont pas de symptômes visibles. Cependant, toutes les personnes atteintes de la maladie coeliaque courent toujours le risque de complications à long terme, Bien qu'ils ne présentent aucun symptôme.
Nos enfants
Les symptômes digestifs sont plus fréquents chez les nourrissons et les enfants. Voici les symptômes les plus courants chez les enfants:
- ballonnements et douleurs
- diarrhée chronique
- vomissements
- constipation
- selles pâles, graisseux ou malodorante
- perte de poids
- fatigue
- irritabilité et des troubles du comportement
- Anomalies de l'émail dentaire des dents permanentes
- retard de croissance et de puberté
- insuffisance staturale
- retard staturo-pondéral
- Attention Deficit Hyperactivity Disorder (TDAH)
ADULTES
Les adultes sont moins susceptibles d'avoir des symptômes digestifs, avec seulement un tiers, qui présentait des symptômes de diarrhée. Les adultes sont plus susceptibles d'avoir:
- la carence en fer anémie inexpliquée
- fatigue
- Douleurs articulaires et osseuses
- Arthrite
- fragilité des os ou l'ostéoporose
- dépression ou l'anxiété
- picotements engourdissements dans les mains et les pieds
- crises d'épilepsie ou de migraines
- pertes dans les périodes menstruelles
- infertilité ou des avortements spontanés répétés
- aphtes dans la bouche
- une éruption de démangeaisons de la peau appelée dermatite herpétiforme
Pour une liste complète des symptômes possibles de la maladie coeliaque est utile d'examiner la :
http://www.cureceliacdisease.org/wp-content/uploads/2011/09/CDCFactSheets10_SymptomList.pdf
PDF CDCFactSheets10_SymptomList
Nous pouvons rester informés, sensibiliser les médecins autour de nous, Échanger des informations, mais nous devons toujours consulter un médecin spécialiste. 
Même après que la maladie coeliaque a été diagnostiquée et on suit un régime sans gluten, que nous devons faire des contrôles médicaux. Seuls les spécialistes peuvent contrôler et surveiller les effets d'un régime sans gluten.
Maladie coeliaque – Diagnostic d'image
