Pâtes artichauts courgettes crevettes Imm

 

PÂTES AUX CREVETTES, COURGETTES, ARTICHAUTS. (Sans gluten) icône GF sans farine

Le Strozzapreti sont une ancienne, pâtes italiennes typiques à cuire, pour former un gros bâtons longs d'un pouce.

Elles sont parfaites avec cette sauce et leur forme particulière rehausse la saveur des crevettes aux courgettes et artichauts.

La qualité des pâtes est essentielle: Ça doit être super comme ingrédients d'assaisonnement. Nous avons eu un couple d'amis pas coeliaques comme convives.
J'ai décidé de faire cuire de la même étoffe pour tous. Le résultat était plus que mes meilleurs espoirs. Nos amis n'ont pas remarqué que j'ai utilisé des pâtes sans Gluten Free. Proposé par les compliments. Un avec une recette avec les parfums et les goûts de nos plaisirs méditerranéens.

Difficulté d'icôneDifficultés: Médias Chaudière-icône- DifficultésChaudière-icône- Difficultés
Icône de l'argent aux fraisesCoût: haute Icône de la pièceIcône de la pièceIcône de la pièce
minuterie d'icôneTemps: sur 30 minutes

INGRÉDIENTS: 4 Personnes Numéro de l'icône
Strozzapreti: 320 grammes. J'ai utilisé la Pasta Bio – Strozzapreti par Piaceri Mediterranei
Courgettes 2 Strozzapreti pâtes Bio plaisirs méditerranéens
Artichauts 2
Crevettes: J'ai examiné tout 6 / 7 crevettes par personne
Persil
Huile d'olive extra vierge: expression Quantum satis
Sel: expression Quantum satis
Vin blanc sec
Ail

PRÉPARATION:
Artichauts: Nettoyer, Lavez et coupez les en quartiers minces. Faire cuire dans une poêle avec de l'huile, ail (clou de girofle entier), persil, un peu de sel et une goutte d'eau. Cook (faible chaleur) jusqu'à ce que les artichauts deviennent tendres (mais pas trop) . Retirer la gousse d'ail.
Courgettes: Couper les extrémités, Épluchez et lavez les courgettes . Couper les extrémités et puis coupé en tranches (pas trop épais pour cuire bien et être croustillant). Faire frire à l'huile dans une poêle avec les courgettes pour 4 / 5 minutes dans une casserole.
Crevettes: Prendre 4 / 5 crevettes géantes par portion. Lavage, privés de chefs, files d'attente, des réservoirs, de l'intestin. Faire cuire les crevettes pour 2 minutes avec courgettes (combiné à moitié les courgettes cuites).

Dans la plus grande casserole (celle des artichauts), Ajouter les courgettes et les crevettes géantes et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, remplir une grande casserole d'eau froide et porter à ébullition. L'eau de mer. Lorsque l'eau commence à bouillir vous versez les spaghetti et cuire pendant le temps indiqué sur l'emballage.
Quand la pâte est cuite, Vous égoutter les pâtes et ensuite vous versez dans le moule aux artichauts, les courgettes et crevettes. Ajouter le persil haché et une pincée de sel. Faire sauter pendant quelques minutes et servir chaud.
Mon mari voulait garnir les strozzapreti plus. Nous sommes gourmands de crevettes.

Laver les crevettes ne pas utilisés (1 – 2 dose Pack). Prendre une casserole et verser de l'huile, les crevettes, persil haché, une pincée de sel et de.25 d'un verre de vin blanc, 1 gousse d'ail coupée en deux parties (enlever lors de la cuisson). Faire cuire à feu moyen / petit prix pour 4 / 5 minutes.
Garnir les pâtes aux crevettes. Verser le liquide de cuisson (exclure l'ail) sur les pâtes à l'aide d'une cuillère et servir les plats chauds de canalisations.

Bon appétit,

Anto.

Pour tous nos amis non italiens: la pâte doit toujours être cuite « al dente » pour un bon résultat. Quelques secondes de moins que ce qui est écrit sur le paquet de mieux qu'une seconde.

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