Gâteau ciel – plaisirs méditerranéens.
Torta Paradiso – Piaceri Méditerranée .
L’épreuve du savoureux mélange de Piaceri Mediterranei . Un succès: le gâteau est terminé en quelques minutes.
« Mère faire ce gâteau » – J’étais dans le magasin de confiance sans gluten et ma fille montre le mélange de Torta Paradiso par Piaceri Mediterranei . Alors à la maison pour préparer le gâteau.
Parfait indications sur l’emballage. Préparer la version classique « sans gluten », les produits laitiers frais et végétalien. J’ai choisi le classique.
INGRÉDIENTS:
Farine de riz *, sucre brun *, amidon de maïs *, acidité des correcteurs: E330, E336; épaississants: E412 *, E415; Sel, agent levant: E500ii. Peut contenir des traces de lait, oeufs, soja et noix. * Ingrédients biologiques.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
RECETTE CLASSIQUE
Préchauffer le four à 165° C (ventilé) ou 175° C. Graisser un moule à pain 18 – 20 cm de diamètre. Montez à l’aide d’un batteur électrique 150 g de beurre avec 100-150 g de sucre et 1 oeuf.
Lorsque vous atteignez une consistance crémeuse ajoutez 3 les oeufs en alternance préparation pour Torta Paradiso et évite de 3 minutes, à une vitesse moyenne, jusqu'à ce que le mélange soit homogène et plus claire.
J’ai posté une modification apportée à la recette classique: J’ai eu quelques gouttes de chocolat foncés (sans gluten).
Recouvrir avec de la farine (sans gluten) par Piaceri Mediterranei .
Couper l’excédent de farine avec un tamis et puis mettre les pépites de chocolat dans le congélateur pendant quelques minutes.
J’ai rejoint les gouttes avec le mélange et j’ai mélangé avec une spatule (tourner à droite).
Versez le mélange dans le moule préalablement huilé ou beurré. Cuire au four pendant tout 50 minutes. Pour tester la cuisson du gâteau, Insérer un cure-dent: Si il ressort propre, est prêt.
RECETTE SANS LAIT
Remplacer le beurre avec 120 g d’huile végétale.
RECETTE VÉGÉTALIENNE (SANS LAIT ET OEUFS)
Préchauffer le four à 165° C (ventilé) ou 175° C. Graisser un moule à pain 18 – 20 cm de diamètre. Montez à l’aide d’un batteur électrique 120 g d’huile végétale avec 2 bananes mûres.
Lorsque vous atteignez une consistance crémeuse ajoutez les préparés pour Torta Paradiso et évite de 3 minutes, à une vitesse moyenne, jusqu'à ce que le mélange soit homogène et plus claire.
Versez le mélange dans le moule préalablement huilé.
Cuire au four pendant tout 50 minutes. Pour tester la cuisson du gâteau, Insérer un cure-dent: Si il ressort propre, est prêt.
Bon appétit