DESCUBRIR ROMA

Roma: La ciudad eterna es libre de Gluten. Guía de restaurantes, heladerías, pizzerías, laboratorios y tiendas sin gluten.
¡ Bienvenido a Roma. Somos italianos y romanos. Tal vez hay otras ciudades realmente "sin gluten" como Roma. Hemos viajado a muchas naciones y que raramente encontramos tal una gran oportunidad a los lugares donde pueden comer o comprar productos sin gluten celiacos (restaurantes, Hoteles, cafetería, talleres, tiendas que venden sólo alimentos para celíacos). Muchas farmacias y cadenas de supermercados ver productos para celíacos. Se pueden encontrar tiendas de productos sin gluten incluso en cualquier mercado. El mérito de esto es de Asociación de Celíacos de Italiano (AIC) y para la ciudad de Roma y su región estructura local "Lacio" AIC LAZIO. AIC ha promovido el proyecto "COMER FUERA" durante muchos años: Además de la sensibilización y la promoción de alimentos libres de gluten, AIC realiza un monitoreo constante de las estructuras. Usted no encontrará muchas grandes cadenas de restaurantes sin gluten (como en otras grandes ciudades del mundo): Este es el factor de calidad [el personal cambia muy frecuentemente en grandes cadenas de comida y no hay control directo del propietario de un menor de edad y por lo tanto menos atención y conocimiento de la contaminación cruzada (el gran problema ocultado en las comidas celíacos). Otros sitios web indica muchos otros gluten libre restaurantes en Roma como en otras ciudades del mundo: Entramos a comer y a indicar sólo los restaurantes y las empresas incluidas en las listas de las asociaciones de diversos países cuando las asociaciones indican un lugar donde recomiendan comer: Lo hemos comprobado que los restaurantes incluidos en las listas de las asociaciones nacionales no siguen todos los protocolos de seguridad aún cuando declaran que sus comidas son libre de gluten. [Esta regla es válida en los países donde las asociaciones celíacos han creado una guía para comer fuera de casa]. Luego entramos a comer en Italia sólo en las actividades reconocidas por AIC Cuando existan. Compartimos nuestra experiencia y somos las empresas ( restaurantes, pastelerías, cafetería, talleres) donde nosotros o nuestros amigos comen habitualmente celiacos. Esto no significa que otras actividades no son buenas: Destacamos las empresas que atendemos más a menudo. También enlazaremos con todas las demás actividades incluidas en las listas por AIC en Roma. Todas las actividades tienen su propia especialidad: Usted debe visitar a todos. Estos cocineros, Maestri pastai, confiteros,Essa maestros tienen a menudo celíacos o tienen un familiar celíaco. Realizan su trabajo utilizando las mejores materias primas y son la mejor comida italiana en su campo de actividad.

TALLERES, PASTELERÍAS, CAFETERÍA, PANADERÍAS, FABRICAS DE PASTA, RESTAURANTE, GASTRONOMÍA:

Napoleoni Bar – Bar/cafetería/pastelería- Via Appia Nuova 592, Roma Tel.. 06.7804727 www.barnapoleoni.it

Nuevo alimento libre de Gluten – Panadería, Fábrica de pastas,Pastelería – A. Pepere 25/26, Roma Tel.. 06.58230394 www.newfoodglutenfree.it
La pastelería – Pastelería, Productos salados (pan, Quiche, mini pizzas etc..) Banquetes y catering – Via Varese, 43 Roma-Tel.. 06.83082160 www.lapasticciera.it

Sans de Ble’ – Pastelería – Vía G. Chiabrera, 58 C Roma-Tel.. 06.64650277 www.sansdeble.it

Hola Carolyn – Gastronomía, calle alimentos cocinados en el momento – Piazza di Firenze, 25 Roma-Tel.. 06.68300368 www.ciaochecca.com

Barbacoa puesto Omega3 – Bar, puesto de barbacoa, comida para llevar – Circonvallazione Clodia, 122 Roma – Tel. + 39 3335662836 www.friggitoriaomega3.com/menu/

MaMa FRITES – Street Food – Borgo Pio 28 Roma – Tel. 06. 83513906 – www.mamafrites.com

Croquembouche – Pastelería, Helado – Avenida de las artes, 42/44 Roma – Tel. 06.64651062 www.Croquembouche.it

En Roma hay sólo estas empresas: son los que con frecuencia nos. Usted puede encontrar estas y otras empresas certificadas por AIC en el sitio: http://www.celiachia.it/DIETA/ricercaStrutture.php
Nos cuidará resaltar las otras estructuras después de visita.
HELADERÍAS:
El séptimo Frost – Via Vodice, 21/en Roma-Tel.. 06.3725567 www.alsettimogelo.it
Fata Morgana 2 – Via Giovanni Bettolo, 7 Roma-Tel.. 06.86391589 www.gelateriafatamorgana.it
Grom Maddalena – Via della Maddalena, 30En Roma-Tel.. 06.68210447 www.Grom.it
El pingüino – Via Silvestri, 224 Roma-Tel.. +39 349.4562237 www.ilpinguinogelaterianaturale.it
Nos referimos al sitio AIC www.celiachia.it/DIETA/ricercaStrutture.php la lista de otros cuidados estructuras e integrará esta lista después de nuestra visita.
RESTAURANTES:
El viaje – Restaurante – Via Isonzo, 14 Roma-Tel.. 06.97997043
Melarancio – Restaurante – Via del Vantaggio, 43/En Roma-Tel.. 06.3202200
Por Arturo – Restaurante, Pizzeria – Via Aurelia Antica,411/413 Roma-Tel.. 06.6623408
Giancarlone en 19 – Ristobar, Pizzeria – Través de Durazzo 19 Roma – Tel. 06.37517699 Célula. 3496684896

F.lli el engaño – Restaurante, Pizzeria – Viale Tor di Quinto, 35 Roma-Tel.. 06.97273647
El caballero – Restaurante, Pizzería – Piazza Augusto Lorenzini, 11 Roma-Tel.. 06.5515981
El escarabajo – Restaurante, Pizzeria – Via Alessandro Cruto, 9 Roma-Tel.. 06.5574484
Fusión Zen – Restaurante – Viale Eritrea 69 – Roma Tel.. 06. 86218365

Levadura 72 – Restaurante, Pizzeria – Via del Forte Braschi, 82/en Roma-Tel.. 06.6142829
Mangiafuoco Pizza & Parrilla – Restaurante, Pizzeria – Via Chiana,37 Roma-Tel.. 06.85357255
Milenio – Restaurante, Pizzeria – Via Tor Tre Teste,35 Roma-Tel.. 06.23269171

Mama Eat – Ristorante, Pizzeria – Via San Cosimato, 7/9 Roma – Tel. 06.5806222

El cubo y el olivaro – Restaurante pizzería – Vía Portuense 962 – Roma – Tel. 06.6552192

Nos referimos a la Página Web de AIC http://www.celiachia.it/DIETA/ricercaStrutture.php la lista de otros cuidados estructuras e integrará esta lista después de nuestra visita.
HOTELES (Desayuno y a menudo estas estructuras tienen un restaurante con platos sin gluten):
Residencia Il Vittoriano; Novotel Roma La Rustica; Hogar Hotel; Holiday Inn Parco dei Medici; Hotel Fori Imperiali Cavalieri; Hotel Mozart; Hotel Spring House; Radisson Blu Es H. Roma; Hotel Diana; Hotel Melià –
Rist. El alcornoque; Hotel Capannelle;
Nos referimos al sitio AIC http://www.celiachia.it/DIETA/ricercaStrutture.php la lista de otras estructuras.
CAMA & DESAYUNO:
Antiguos acueductos; (B)&B Bio; (B)&B Zaccardi;
CASA VACANZE: Direttamente allaroundisglutenfree.pselion.net de contattare ( Para casas de vacaciones no se prevé el suministro de alimentos. La casa ofrece el apartamento, cocina totalmente equipada incluyendo. Proporcionamos la única indicación de las estructuras cuyos propietarios tienen al menos un pariente (certificado) Celíaca y que estén familiarizados con las instrucciones de seguridad en equipos de cocina (colador, Utensilios de cocina, etc.)

¿DÓNDE PODEMOS COMPRAR SIN GLUTEN: Usted puede encontrar fácilmente muchas tiendas donde puedes comprar alimentos libres de gluten en Roma: Tiendas que vendan únicamente productos para celíacos: Usted puede encontrar varias tiendas que venden productos exclusivamente para celíacos. Los romanos estas tiendas donde puedan pasar la contribución del estado de ellos para la enfermedad celíaca. El LAZIO AIC proporciona una lista actualizada de estas tiendas. Somos para los viajeros de las tiendas más cercanas a lugares de interés:

Celiachiamo.com Roma Nord – Via Giulio Venticinque 32/34 Roma-Tel.. 06 39754621 – 800128020;
Isla celiaco – Varios puntos de venta.
Supermercados: Todos grandes cadenas de supermercados (AUCHAN, PAM, CONAD, CARREFUR, SIMPLEMENTE y mucho más) vender productos para celíacos. Estos alimentos pueden ser producidos por:
1. Empresas que producen exclusivamente alimentos sin gluten;
2. Productos con la marca del supermercado pero las siguientes líneas de producción de gluten;
3. Productos de empresas que producen alimentos para todos pero con líneas de producción de gluten para determinados productos;
Atención: "Sin gluten" debe estar escrito en todos los productos sino por puntos 2 y 3 Siempre recomendamos que compruebe si estos productos se incluyen en la guía del AIC (Creemos que esta es la única garantía de seguridad).
FARMACIAS: Las farmacias venden a menudo productos sin gluten; Le recomendamos el Farmacia Hygieia (Esta farmacia tiene una muy buena libre de gluten).
MERCADOS: ¿Hay tiendas en algunos mercados que venden productos sin gluten exclusivamente ( Le recomendamos el Mercato Trionfale).
¡ Bienvenido a Roma.

Anto

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