CAKE CON GOTAS DE CHOCOLATE Y CALABAZA (Libre de gluten)

Calabaza no sólo un símbolo de Halloween Pero incluso gran ingrediente para muchos recetas calabaza productos dulces y salados para jóvenes y adultos.

Dificultades: fácil

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

INGREDIENTES: 8 / 10 gente
400 gramos de calabaza limpia
200 gramos de harina de gluten de maíz (He utilizado harina de maíz fina “SARCHIO”
100 gramos de harina sin gluten (mezcla de harinas)
200 gramos de azúcar
1 paquete de vainillina
1 paquete de levadura
Chocolate amargo (número)

Huevos 3

Atención: sólo los productos con etiquetado sin gluten. Usar los productos Prontuario AIC . Muchos productos son naturalmente libre de gluten, pero pueden ser contaminados durante los procesos de fabricación.

: Pastel de calabaza

PREPARACIÓN:
Cortar la calabaza en cubos, ponerlo con papel de aluminio o de hornear en un horno precalentado a 180 º y cocer durante 25 minutos. Una vez cocida la calabaza en cubos, Dejó hacer un puré con un tenedor o un tamiz. En un recipiente aparte, batir los huevos, Añadir azúcar y mezclar bien. Añadir la harina y el gluten de maíz, el polvo de hornear y la vainilla y seguir revolviendo hasta que toda mezcla libre de grumos. En este punto agregar el puré de calabaza un poco, mezclando bien . Añadir las virutas de chocolate y mezclar con una cuchara. Vierta la mezcla en un molde previamente cubierto de harina con harina libre de gluten o salpicado de libre de gluten antiadherente y hornear a 180° para 50 minutos. Completar la cocción, Puede servir el pastel de calabaza con una pizca de azúcar glas (gluten free y poner en).
Disfrute de su comida