Setas y patatas al horno.
Setas Pleurotus y patatas al horno, un delicioso plato de lado, fácil de cocinar, muy bueno, con platos de carne o pescado, pero también puede ser un vegetariano sabroso plato principal.
Setas Pleurotus con las patatas al horno son con sabor a un simple aderezo hecho con aceite de oliva, ajo y perejil.
Se trata de cómo preparar las papas y champiñones Pleurotus en el horno :
Ingredientes para el 4 gente: 
650 gramos de patatas
500 gramos de champiñones Pleurotus
un diente de ajo
dos cucharadas de aceite de oliva extra virgen
perejil fresco como sea necesario
sal y pimienta
La preparación de papas cocidas y setas de cardo es realmente fácil y rápido.
Primero, lavar y secar el perejil fresco y picar groseramente con un cuchillo.
También picar el diente de ajo y colocar en un recipiente con dos cucharadas de aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta.
Mezclar y dejar a un lado.
Lavar las patatas, Pelar y cortar en rodajas de aproximadamente medio centímetro.
Setas Pleurotus no debe ser lavado y limpiado con agua (como todas las setas porque setas absorben el agua).
Limpiar las setas de cardo:
El Pleurotus Cultiva setas. Utilice un paño húmedo para eliminar cualquier rastro de suciedad presente.
Coger un cuchillo y sacar la parte más difícil de la parte más dura del tallo y cortar con el cuchillo para cocina fácil.
Cortar las setas en tiras.
Poner las patatas y setas en un cuenco, Añadir el aliño de aceite de oliva y el ajo y mezclar bien, Agregar perejil.
Verter en una base al horno: También puse una hoja de papel que junto con un poco de aceite y cocinar las patatas y setas en el horno a 180 ° para la hornada 40-50 minutos.
Revolver de vez en cuando. Si seca demasiado, Añadir unas cucharadas de agua.
Cuando cocidos, sacar del horno y servir con papas cocidas y setas de cardo inmediatamente como acompañamiento o como vegetariano como plato principal.
Disfrute de su comida!
Anto
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