Batido #Singluten de Frutas del Bosque Congeladas

Batido #Singluten de Frutas del Bosque Congeladas.

Batido Singluten de Frutas del Bosque Congeladas.

Rakel El español es una nuestra amiga, Celiaca conocida a través de Instagram.

Rakel compartió con nosotros este deliciosa, perfumada, colorida y sobre todo receta sin gluten.

Las maravillosas fotografías de Rakel invitan a probar.

Desde la hermosa ciudad de Vitoria – Gasteiz – país Vasco .

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“Una forma divertida y fácil de comer una de las frutas más deliciosas y bonitas de la naturaleza: las fresas. Yo en este caso las he juntado con sus hermanas las frambuesas y me quetado un batido de exposición.

Una explosión de sabor en la boca. Vero?

INGREDIENTES:

Fresas y frambuesas, congeladas y sin congelar
Huevos
Azúcar de caña sin refinar
Rice Balls con cacao de la marca Soria Natural
Hojas de hiebabuena fresca

PASO A PASO:

Para realizar esta receta necesitaremos una batidora que sea capaz de picar hielo.

1. Introducimus las frutas congeladas en la batidora y le damos a la máxima potencia. . Recuerda poner la tapa no a chorros!

2. Cuando las frutas esten trituradas, añadimos a la batidora las frutas frescas sin congelar y seguimos batiendo (Bajamos la potencia).

3. Para dar una textura especial al batido , yo suelo añadirle la clara de huevos huevos (un huevo por persona). Seguimos batiendo para que todo se mezcla bien.

4. Para el final, Añadir un poco’ de azúcar y unas hojas de menta.

5. Con el batido listo, llenar las copas y añadir algunos rice balls y cacao .