PANNA COTTA ( Glutenfrei ) 
1 Kilo flüssige Sahne
24 g Gelatine in den Blättern
1 Vanillin
100 Gramm Zucker
- Setzen Sie die Gelatine in kaltem Wasser für 10 Minuten
- In einer Kasserolle kombinieren : Creme ,Zucker und vanillin
Kochen Sie und fügen Sie Leim gepresst. Kochen für 3 / 4 Minuten
- Setzen Sie in einen Container für 1 jetzt in den Gefrierschrank und in den Kühlschrank nach verschieben
- Garnitur mit Beeren / geschmolzen, Schokolade oder zu Ihrem Geschmack und dienen
Panna Cotta mit Kaffee-Variante :
Ersetzen 1 Kilo flüssige Sahne mit 750 CL flüssige Sahne und
250 Centiliters italienischer Kaffee
GEKOCHTE SAHNE ( glutenfrei )
1 Kilo flüssige Sahne
24 Gramm Hausenblase in Bögen
1 Päckchen vanillin
100 Gramm Zucker
- Setzen Sie die Hausenblase in kaltes Wasser für 10 Minuten
- In einem Topf kombinieren: Creme, Zucker und vanillin
Kochen Sie und fügen Sie den Kleber ausgewrungenen. Kochen für 3/4 Minuten
- Setzen Sie in ein Gefäss in den Gefrierschrank für 1 Stunde und dann verschieben Sie es an die
Kühlschrank
- Garnitur mit Beeren / geschmolzene Schokolade oder Ihre Vorliebe und servieren
Möglichkeit, die gekochte Sahne mit Kaffee:
- Ersatz 1 Kilo flüssige Sahne mit 750 Zentiliter flüssige Sahne und 250 cl italienischer Kaffee
