Warschau: Gastronomisches Tagebuch. Glutenfrei

Warschau: Gastronomisches Tagebuch. Glutenfrei.

Warschau ist die Neu Meta.

Spiel mit einem Flug in der Dämmerung, Wir haben viele unangenehme Stunden verwenden, um Reisen für einen ganzen Tag zur freien Verfügung. Nach 2 .5 Stunden kamen wir.

Ankunft im Hotel, Ich bin engagiert, einen Stadtplan zu studieren und zu den zehn glutenfreie Restaurants suchen, der Liste zur Verfügung gestellt von der Rezeption.

Diesmal hat mich mein Instinkt verlassen und, Nach einem Besuch in den ersten drei Restaurants, verwerfen Sie, Ich verstehe, dass Gluten Essen vom Hotel bestimmt war, Gewusst wie: Vegan essen, oder vegetarisch, aber nicht geeignet für Patienten mit Krankheiten wie Zöliakie.

Dann, die Asien verworfen, dann die vegan, für hohes Risiko der Kontamination; Spaziergänge, Spaziergänge, Ich hatte ein hungrig wie ein Wolf.

Die alte Stadt zu kommen, der Kern von Warschau, wo haben die Bombardierungen des zweiten Weltkriegs verschont nur wenige hergestellt, Ich habe versucht, das einzige Restaurant auf der Liste mit dem italienischen Namen.

Ich hatte gehofft, ich könnte besser mit jemandem, der meine Sprache spricht zu kommunizieren, und klar erklären, mein problem.

Im Restaurant “ Giovanni Rubino “, der italienischen, Ich fand nur den Namen.

Kochen, Kellner, und Eigentümer, alle Stangen.

Ich frage mich, ob man glutenfrei Essen und ich erkläre, dass ich leide “Zöliakie”.
"Ja" Antworten.

Ich weiß nicht, ob es wegen der großen hunger, oder, wenn der Koch Polnisch, Er hatte unter seinen Vorfahren, einige italienische Urgroßvater, aber in dieser Nacht ich aß Spaghetti mit Knoblauch, Olio e peperoncino, Weitere Gutscheine in meinem Leben!

Neben spaghetti, Ich bestellte einen große Kartoffel-Salat, Tomaten, Mandeln, Rucola und Ziegenkäse Käse.

Das Zimmer war gemütlich und das Zentrum der Altstadt. Wie am ersten Tag war ich zufrieden.

Der zweite Tag zwei polnischen Freunde, die ich erreicht haben und mit ihrer exquisiten Gastfreundschaft fuhren sie durch die Stadt zeigte die Schönheit von Warschau.

Von dem Denkmal des unbekannten Soldaten Barbican, alten defensive Struktur der 1500, dann kommen Sie zu den Nationaltheater.

Bei der Auswahl des Ort zum Essen gingen wir in ein schönes Bistro Vegetarier, Vege Miasto , wo sie verschiedene glutenfreie Gerichte serviert.
Überraschenderweise fanden wir, dass es eine lange Schlange außerhalb der lokalen, und sehr klein, Sie konnte nicht alle Wünsche zu erfüllen.

So nach einer guten Erwartung auf.5 Stunden, Wir sind verschwunden, Rückkehr" Giovanni Rubino ”.

Am dritten Tag, der Besuch in Schloss Warschau war ein muss zu sehen.

Ein beeindruckendes Gebäude mitten in der Altstadt, komplett neu aufgebaut, nach den Spuren von Malereien und antiquarische Bücher.

Einem wunderschönen Schloss, in dem viele Kunstwerke aufbewahrt werden, darunter viele Gemälde von Canaletto und zwei wichtige Werke von Rubens .

Die Einrichtung der Zimmer präsentiert, sind allen echten antiken Möbeln, und das Schloss bietet auch eine umfangreiche Sammlung von antiken Waffen.

Ein Besuch nicht entgehen lassen, wenn Sie Warschau besuchen.

Am selben Abend, meine Freunde Alice und Ivona wollte sie einen außergewöhnlichen Abend in Nationaltheater der Oper: Wir erforschten die luxuriösen Palast und gehört zur Arbeit der Gioacchino Rossini , “Der Türke in Italien”.

Leider, der Innenraum des Theaters in der kleinen bar, Es gibt nichts zu essen, glutenfrei, nur Getränke, Kaffee und cappuccino, aber es lohnt sich einen sitzen und genießen Sie die Aufregung der stilvollen Menge vor der Show.

Am Tag nach dem Besuch des Museums der Chopin nicht verpassen
.
Zusätzlich zu bewundern, Gemälde, Handschriften, alle Arten von Informationen über das Leben des Komponisten, Sie können Auszüge seiner wunderbaren Musik hören.

Auch Wandern durch die Stadt, Sie finden viele musikalische Bänke Maestro gewidmet, und auf Knopfdruck, wie von Zauberhand, Fee Hinweise kommen aus ihrem Keim.

Nach sehr zufrieden sein mit Chopin , Ich bin wieder im Herzen der Altstadt, polnische Küche in einem schönen Restaurant zu versuchen: Zapiecek Restauracja .

Ein Ort nicht entgehen lassen.

Hohe Professionalität und gutes Essen, Also habe ich ein wenig übertrieben & #8217;, viele Gerichte.

Anlasser: Black Pudding roasted with bacon , An Folgen Sie Grilledbeef chop from polish Limousine, served with traditional potatoes cake , Schließlich Dessert, Chocolate und Mandel .

Ins Italienische übersetzt die traditionelle polnische Gerichte ist nicht einfach.

Das einzige was zu tun ist, lassen Sie sich beraten.

Eine Nische ließ mich verzaubert, Warum ich liebe probieren Sie lokale Küche unterwegs.

Am nächsten Tag hatte ich Besuch von Prag und das jüdische Ghetto, dann eine orthodoxe Kirche und die Kirche St. Michael der Erzengel mit seiner gotischen Türme, Übrigens ist die Kirche der Diözese Warschau.

Mittags ging ich wieder downtown um zu versuchen, irgendwo interessant.

Ich weiß, dass auch in anderen Ländern existiert, Vielleicht unter einem anderen Namen, und dass auch in Rom, es ist so etwas wie, aber für mich war es ein Novum.

Das ist Groole , un Fast Food , wo nur große Bratkartoffeln serviert, in zwei Hälften geschnitten und gefüllt mit verschiedenen Belägen: aus den Speck und Wurst, Käse und Gemüse, oder rote Beete-Sauce und andere toppings.

Alles sehr gut, die meisten Mitarbeiter sind sehr freundlich und einladend.

Dies ist ein lokales Zertifikat, dann können Sie sicher essen, Darüber hinaus dienen sie um das Essen zu begleiten eine glutenfreies Bier.

Müssen versuchen,Es ist auch günstig.

Am Nachmittag, Nach dem Besuch in der Altstadt, Ich ging auf der Suche nach des Marmelade verpackt shop Sin Gluten , Das Hotel liegt in zentraler Lage.

Alles, was, denen ich denken konnte, Es ist für jeden.

Am letzten Tag nach Feststellung der Aufstand Museum geschlossen, Ich wurde getröstet mit einem leckeren Mittagessen im Restaurant" La Cantina ”.

Viele glutenfreie Gerichte, z.B. pizza.

Hier finden Sie ein Menü zur Verfügung gestellt und viele Köstlichkeiten nach Geschmack.
Das Restaurant ist sehr lecker und befindet sich im Zentrum von Warschau.

Ich gestehe, dass ab ich hatte Angst, aber jetzt kann ich sagen, dass die Grenzen des Glutens Hit auch in dieser schönen Stadt frei.

Das einzige, was nötig ist, ein wenig wissen’ der englischen Sprache, weil ich Ihnen versichern, dass die polnische unverständlich ist, mit diesen Konsonanten!

Nie stoppen, um das Aussehen aber, denn wenn Sie zu hören, Ihre Sprache wird alles andere, auch der Ton bleibt süß und leicht rutscht Weg.

In dieser Demo es und erleben Sie die große Dichterin, Wisława Szymborska , Nobelpreis für Literatur.

Hören Sie sich eines seiner Gedichte in polnischer Sprache, Du musst nicht die Sprache zu verstehen, Genießen Sie die Harmonie der Klänge.

Städte, die besucht werden müssen, um in seiner Schönheit und Faszination für immer tauchen.

Bon Voyage,